獲って！食べて！東京湾伝統のすだて遊び、あさり釜飯が自慢です。

2020年シーズン、開幕しました！と遂に言える日がきました。
ゴールデンウイーク以降、細々と営業しておりましたが、首都圏における移動自粛が解除され実三丸もカメラ撮影を解除しました。
魚眼レンズという新しいレンズを手に入れ、撮りたくて撮りたくてウズウズしてました(笑)
魚を獲る！笑顔を撮る！魚眼レンズで魚眼を撮る。
写真集にどんどんアップさせて頂きますので、※掲載やめて！という方はお知らせ下さい。
その写真欲しい！という方は遠慮なくお申し付けください。

昨日、緊急事態宣言の延長が5月31日までと発表されました。
これは、参りました！
すだて実三丸にいらっしゃる約９割のお客様は東京・神奈川・千葉・埼玉にお住いの方々、引き続きの外出自粛要請となれば迷い込んでしまう魚を何とかしなければ…。

すだて施設には「ゴミ出し用の窓」なるものを作ってあります。
緊急事態宣言発出以降、すだて実三丸でも営業自粛しておりますが「この窓」も開放し迷い込んだ魚が逃げられるようにしてあります。
ただ、それでも魚は残っているんです。

今日は新型コロナウイルス感染対策として以前より構想していた今シーズンのお食事イメージを試作してみました。
今日のお魚は、晩飯用に捕まえて来た「カレイ・ダツ・コハダ」です。


左から、揚げ物（あさりと新玉ねぎのかき揚げ・あおさの天ぷら・ダツの天ぷら・大根と生姜おろし）
右上、お刺身（カレイ薄造り・コハダ酢〆・ダツ糸造り・白身のなめろう風・あおさのツマ）
中央下、煮物（自家製さつま揚げ煮）
右下、わさび・さしみ醤油（あおさのツマの陰にいます）
透明蓋付のお弁当パックスタイルで一人前づつご用意します。
この他に、あさり釜飯・あさり味噌汁・天つゆはお客様が席に着いてからお出しする事で感染防止対策に繋がる事を期待します。
（お客様がいらっしゃる時には違う魚となっていると思いますが、基本構成はこの様な内容とするつもりです）

あとは、お客様同士の間隔というか、乗船人数のバランスとして１艘あたり12～13名くらいが他のご家族との良い距離感かな。
などなど、色々と考えてはいるもののお客様が来てくれない事には毎日のように魚中心の食生活で、贅沢なと思われるかもしれませんがそろそろ飽きてきました。(笑)

緊急事態宣言の期間延長が発表されましたが、すだて実三丸では来て頂けるお客様がいらっしゃればお迎えいたします。
恐らく新型コロナウイルスは来年になっても存在し、政府の専門家会議が公表した「新しい生活様式」への切り替えなどに適応していかないと、このままじゃ廃業する事になりそうですからね。

新型コロナウイルスの影響により営業は自粛しておりますが、春の大潮廻りでとても良いお天気でしたので初めてカメラを使って動画撮影してみました。
カメラはSonyですが腕前はSorryですので期待せずご覧下さい。
せめて波の音でも編集で挿入したかったものの、そこは子供達の想像力に期待します。

すだて漁体験についてのお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐための非常事態宣言により、対象期間中にご予約をいただいていたお客様にはご予約をいただいていた「乗合のすだて遊び」を突然の開催自粛とし大変ご迷惑をおかけいたしました。

非常事態宣言による自粛期間以降の見通しは今はまだ不明ですが、以下スケジュールにて「乗合のすだて遊び」の代替となる「すだて漁体験」を開催させていただきます。
通常の「すだて遊び」とは内容が大きく異なりますので、ご理解を頂いた上でのお申込みをご検討下さい。

平日の開催をご希望の方は個別に対応させていただきますのでご連絡下さい。



すだて漁体験について


魚は獲り放題、早い者勝ち
お客様一人ひとりに、あさりネットを１枚お渡しします。
獲った獲物はそのままお持ち帰り下さい。


6月27日 土曜日：14:00～16:00
7月11日 土曜日：13:00～15:00
7月26日 日曜日：13:00～15:00
8月08日 土曜日：12:00～14:00


大人（11歳以上）：3,300円（税込）
子供（５～10歳）：2,200円（税込）
幼児（４歳まで）：無料


約２時間
出港から帰港まで２時間程度です。
魚を捕まえるには最適と思える、大人の膝くらいの水深となる時間帯を狙ってお客様をすだて内にご案内します。


出来れば10歳以上。
子供（５～10歳）連れのお客様には水着着用の夏休み期間をお勧めします。
最大干潮時に大人の方の膝くらいの水深です。
大人の方でもカニ等を捕まえようとすると首まで海水に浸かります。


玉網・魚獲り用の網
網の大きさで収穫量に差が無いよう、すだて実三丸の物をお使い下さい。
魚を冷やす氷
こちらで用意します。
予想以上の大漁時にはコンビニ等で買い増しして下さい。


お食事：提供はございません。必要に応じてご持参下さい。
潮干狩：干潟となる潮回りではなく基本的には出来ません。
服装等
　6/27：胴くつをお貸しします。
　7/11：胴くつをお貸しします。
　7/26：短パン、Ｔシャツ、または水着。ウォーターシューズは必須です。
　8/08：短パン、Ｔシャツ、または水着。ウォーターシューズは必須です。
持ち物：クーラーボックスは必須、お飲み物もご持参下さい。
その他：収穫が無かった時の補填はございません。


4月13日よりご予約いただけます。
皆様のご参加・お問い合わせ、お待ちしております。




「乗合のすだて遊び」開催募集情報‼

上記「すだて漁体験」とは別に次の日程にて「乗合のすだて遊び」を開催募集します。
どちらの開催日も大潮のど真ん中にあたり、すだて周辺が全面干潟となるような潮回りです。
このため船が動かなくなってしまい２時間程度で引き揚げてくることが出来ず、やむなく「乗合のすだて遊び」とするものです。
非常事態宣言の対象期間直後という開催日程である事から、新型コロナウイルスへの感染リスク対策には十分に配慮致します。

開催日程
5月 9日 土曜日 9:00集合
5月10日 日曜日 9:30集合
6月 7日 日曜日 8:30集合
6月20日 土曜日 7:30集合

こちらもよろしくお願い致します。

今シーズンの営業初日（4月11日）に向け準備を進めてまいりましたが、本日（4月7日）東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・兵庫・福岡の７都府県に緊急事態宣言が発令されました。
これに伴い、各都県共に知事より爆発的な感染拡大を防ぐための外出自粛要請が行われるものと思われます。
すだて遊びは３密の環境に無いとは思っておりますが、非常事態宣言の対象期間となる4月8日から5月6日までの間、「貸切のすだて遊び」並びに「乗合のすだて遊び」の営業は自粛します。
ご予約をいただいているお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解をいただきたくお願い申し上げます。


非常事態宣言の対象期間である4月11日から5月6日に「貸切のすだて遊び」または「乗合のすだて遊び」をご予約をいただいているお客様へは、こちらからメール等にて個別にご連絡を差し上げます。
お預かりしているご予約金の返金手続きに関連し、お客様の個人情報に細心の注意を払いながら確実に処理させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

既にすだて遊びのご予約をいただいているお客様とご予約を検討されているお客様へ

新型コロナウイルス感染症の流行によりお客様からのお問い合わせが増えてきました。
今シーズンの営業開始に向けた対策などお知らせいたします。

今シーズンの営業開始にあたり自粛は考えておりません。
何度かご利用いただいているお客様にはご理解頂けると思いますが、すだて遊びの環境が海の真ん中であり、お客様同士が密着した状態で過ごすという様な事はございません。
また、ご乗船いただく船につきましても上の画像のように大変風通しの良い構造です。
すだて実三丸としてはウイルスの持ち込みが最大の困惑材料です。

新型コロナウイルス起因のキャンセル料はいただきません。
通常はご予約開催日の21日前からキャンセル料が発生いたしますが、政府等による安全宣言が発表されるまでの間、コロナウイルス起因のキャンセル料は発生しないものといたします。
ただし、ご連絡だけは忘れずにお願いいたします。ご連絡の無い場合のキャンセルは通常通りとします。
なお、ご予約金のお振込みを頂いているお客様には、連絡頂いたのち直ちに返金手続きを取らせていただきます。

乗船前に検温と手指消毒を実施させていただきます。
新型コロナウイルスの予防として、全てのお客様を対象に検温と手指のアルコール消毒を到着順に行わせていただきます。
拒否されるようなお客様はいらっしゃらないと思いますが、検温結果なども含めご利用をお断りさせていただく事もございます。
ご協力をよろしくお願いいたします。

最後に、
今シーズンの営業開始は4月8日、ちょうど一か月後の予定です。
営業開始前の本日現在、皆様にお伝え出来る事は「今、すだて実三丸にはコロナウイルスは存在しません！」という事です。
新型コロナウイルス感染症の流行がいつ収束するのか今はわかりませんが、すだて実三丸が感染源とならないよう、お客様にもご協力を頂きながら、いつも通りの営業をと心がけてまいります。
今シーズンも皆様のご利用をお待ちしております。